נטורופתיה במטבח –
בריאות, תזונה, מתכונים וטיפים
הספר ראה אור בינואר 2018 והוא זוכה להצלחה רבה אצל שוחרי הבריאות הטבעית.
תזונה ים תיכונית, נקייה, מגוונת ומידע והדרכה במגוון נושאים בבריאות, תזונה ואכילה.
166 מתכונים של סלטים, תבשילים, דברי מאפה, ממרחים, ממתקים ומנות אחרונות - טעימים וקלים להכנה.
-פשוט, ים-תיכוני, בריא ומבריא.
שיטת התזונה של נטורופתיה מבוססת על חכמת המטבח הים תיכוני והבלקני שהוכחו כיעילים לאיזון פרופיל דם, משקל תקין ואיזון פלורת מערכת העיכול באמצעות עידוד יצירת חיידקים ידידותיים על ידי תזונה פרה ביוטית.
מתאים גם לצמחונים ולטבעונים.
לצד כל מתכון ומתכון מופיע טיפ. כלומר תמצאו בספר גם 166 טיפים יעילים לבריאות טובה.
המתכונים בספר מבוססים על ניסיון קליני עם מאות מטופלים ונמצאו יעילים ואהובים.
הספר הזה נועד ליצירת חיים בריאים.
בקורת ב"ידיעות אחרונות" מאת הכתבת שיר-לי גולן במדור עצות ורעיונות לחיים בריאים יותר:
"לא קל לאכול בריא בעידן שבו כמעט בכל שבוע צץ מחקר חדש שהופך לטרנד סוחף וקובע לרגע שבלי זרעי צ'יה/אצות/כורכום או דווקא ג'וגי ברי חיינו אינם חיים (או לפחות לא נוכל להתיימר לטעון שהם בריאים). ספרה החדש של הנטורופתית ד"ר מירה כהן שטרקמן, ראש תחום נטורופתיה במכון וינגייט, "נטורופתיה במטבח-בריאות, תזונה, מתכונים וטיפים', מנסה לעשות סדר בבלגן. יש בו הסברים על קטניות, ירקות ושמנים בריאים, על כלי בישול ועל הנבטה, על סיבים תזונתיים ועל קלוריות ולצד כל אלה גם מתכונים קלים להכנה שלא מחייבים הוצאת הון תועפות שקלים בחנויות טבע ועצות ליישום הרגלי אכילה בריאים, בבית ובחוץ. והמחיר? 110 שקל." (גליון
זמנים בריאים, 13.5.18).
ועוד ביקורות:
אין על הספר שלך אני ניהנית ממנו מאד", ד"ר איבון קוזלובסקי גולן
"אם נותנים תפריט למטופל- צריך לתת לו גם את הספר שלך למתכונים"- סטודנטים לנטורופתיה
"מיישמת את הטיפים" ציונה מעוז
"טעים לי. עם המתכונים שלך אני פשוט לא רעבה." מטופלת. (השם שמור).
"לא נפוח לי בבטן. נעים לי לאחר הארוחה". מטופלת. (השם שמור).
"לא מבין איך רזיתי 7.5 ק"ג. אני אוכל המון!" מטופל. (השם שמור).
"הספר פשוט ומדויק. אני נהנית מהמתכונים וגם לקרוא בו". מטופלת. (השם שמור).
"מדדי הAbA1C ירדו בתוך 4 חודשים מ 10.7 ל 7.2 והמשקל- ב 12 ק"ג - ללא מאמץ ובהנאה גדולה" מ.כ.
והרשימה ארוכה מאד.
להזמנת הרצאה של ד"ר מירה כהן שטרקמן - "נטורופתיה במטבח - בריאות, תזונה, מתכונים וטיפים" - להתקשר: 050-5553872.
מחיר הספר נטורופתיה במטבח - : 110 ₪.
הזמן/י עכשו באתר.
הרכישה דרך האתר מאובטחת ונעשית באמצעות UPAY
המחיר כולל דמי משלוח בתחום ישראל.
מועד אספקה בישראל: - משלוח מידי, באמצעות דואר רשום.
שלכם,
ד"ר מירה כהן שטרקמן Ph.D.
בקורת ב"ידיעות אחרונות" מאת הכתבת שיר-לי גולן במדור עצות ורעיונות לחיים בריאים יותר:
"לא קל לאכול בריא בעידן שבו כמעט בכל שבוע צץ מחקר חדש שהופך לטרנד סוחף וקובע לרגע שבלי זרעי צ'יה/אצות/כורכום או דווקא ג'וגי ברי חיינו אינם חיים (או לפחות לא נוכל להתיימר לטעון שהם בריאים). ספרה החדש של הנטורופתית ד"ר מירה כהן שטרקמן, ראש תחום נטורופתיה במכון וינגייט, "נטורופתיה במטבח-בריאות, תזונה, מתכונים וטיפים', מנסה לעשות סדר בבלגן. יש בו הסברים על קטניות, ירקות ושמנים בריאים, על כלי בישול ועל הנבטה, על סיבים תזונתיים ועל קלוריות ולצד כל אלה גם מתכונים קלים להכנה שלא מחייבים הוצאת הון תועפות שקלים בחנויות טבע ועצות ליישום הרגלי אכילה בריאים, בבית ובחוץ. והמחיר? 110 שקל." (גליון זמנים בריאים, 13.5.18).
ועוד ביקורות:
אין על הספר שלך אני ניהנית ממנו מאד", ד"ר איבון קוזלובסקי גולן
"אם נותנים תפריט למטופל- צריך לתת לו גם את הספר שלך למתכונים"- סטודנטים לנטורופתיה
"מיישמת את הטיפים" ציונה מעוז
"טעים לי. עם המתכונים שלך אני פשוט לא רעבה." מטופלת. (השם שמור).
"לא נפוח לי בבטן. נעים לי לאחר הארוחה". מטופלת. (השם שמור).
"לא מבין איך רזיתי 7.5 ק"ג. אני אוכל המון!" מטופל. (השם שמור).
"הספר פשוט ומדויק. אני נהנית מהמתכונים וגם לקרוא בו". מטופלת. (השם שמור).
"מדדי הAbA1C ירדו בתוך 4 חודשים מ 10.7 ל 7.2 והמשקל- ב 12 ק"ג - ללא מאמץ ובהנאה גדולה" מ.כ.
והרשימה ארוכה מאד.
להזמנת הרצאה של ד"ר מירה כהן שטרקמן - "נטורופתיה במטבח - בריאות, תזונה, מתכונים וטיפים" - להתקשר: 050-5553872.
מחיר הספר נטורופתיה במטבח - : 110 ₪.
