מזון טבעי

חלבון לחיים בריאים – ליזין מאת: ד"ר מירה כהן שטרקמן Ph.D.   חלבון גוף האדם מצוי בכל תא ותא בגוף והוא חיוני לעצם החיים ולבריאות טובה. יש 20 עד 22 חומצות אמיניות שבונות חלבונים בגוף האדם, בתהליכים מורכבים מאד, שגלויים החל לפני פחות ממאה שנה. רצף החלבון הראשון התגלה בשנת 1958 – האינסולין – על […]

קורונה – התחסנת ונדבקת? טיפים מהנטורופתיה מאת: ד"ר מירה כהן שטרקמן Ph.D.   מחלת הקורונה נמצאת כאן תקופה די ארוכה ומתפתחת למגוון זנים. הסטטיסטיקות מלמדות אותנו שחיסון מונע סכנת חיים אבל לא מונע הדבקות בקורונה. מי שנדבק עלול לסבול מסימפטומים כדוגמה: חום גבוה, חולשה, יובש בגרון, עייפות, כאבי שרירים וכאבים נודדים – בדרגות שונות. לכן […]

תזונה טבעית נבונה מאת: ד"ר מירה כהן שטרקמן Ph.D.   תזונה טבעית נבונה אינה בהכרח תזונה טבעונית. המושגים טבעי וטבעוני באים מאותו השורש: ט.ב.ע. אבל הם שונים. טבעוני – מזונות מן הצומח בלבד. טבעי – מזונות מן הצומח ומן החי. במאמר הזה אציג עשרה עקרונות חשובים שמאפיינים את התזונה הטבעית הנבונה, אשר הוכחו מדעית כמזונות […]