מזון טבעי

­

אבטיח ומלון – בריאות ים תיכונית

אבטיח ומלון – בריאות ים תיכונית

מאת ד"ר מירה כהן שטרקמן Ph.D.

אתחיל את המאמר הזה בנימה אישית.

מי שעוקב אחר החומרים שאני כותבת, מגיע לאירועים שלנו, שומע את הרצאותיי וקורא את עבודות המחקר שלי, יודע שהאג'נדה שלי בבריאות היא אימוץ ההתנהגות והתזונה הים תיכוניים, כולל פילוסופיית הבריאות של עמי הים התיכון.

בסיס הבריאות הטבעית צמוד מבחינתי להיגדים: "ברומא […]

בטא גלוקן – הסיב התזונתי שעושה לכם בריאות

בטא גלוקן - הסיב התזונתי שנמצא מתאים לטיפול במחלות אוטואימוניות, לב וכלי דם

פרוביוטיקה ופרביוטיקה

פרופ' אליה מצ'ניקוף קיבל פרס נובל בשנת 1908 על גילוי תרומת החיידקים הפרוביוטיים לבריאות האדם ושמירה על חיוניות תפקוד מערכות הגוף. עברו מאז יותר ממאה שנה וכיום  מכירים בכך שלבריאות טובה צריך לקחת אחריות על מאזן החיידקים במערכת העיכול. מומחי העולם התבוננו בעמי הבלקן שניזונו מיוגורט טבעי וכרוב כבוש ונכחו שהדיאטה הים תיכונית הכוללת סיבים […]

קפה- טענות נגד

קפה וקפאין- טענות נגד
מאת: מירה כהן שטרקמן (N.D.), נטורופתית ( המאמר פורסם בירחון "דרך האושר" גליון 7/08).
טענות נגד הקפה:
פוגע בספיגת ויטמינים מסוג B1 , B2.
ויטמין B1 חיוני לתפקוד תקין של מערכת העצבים וחילוף החומרים של הפחמימות.
ויטמין B2 חיוני לחילוף חומרים של חלבון, לצמיחה והתפתחות, להפיכת חומצה פולית לצורתה הפעילה.
לכן צריכה מוגברת של הקפאין עלולה […]

מזון טבעי|

שמן קוקוס

נפלאות שמן קוקוס
מאת: מירה כהן שטרקמן (N.D.) (R.Na), נטורופתית. מתמחה בטיפול בצמחי מרפא, תזונה טבעית, פרחי באך ואיזון גוף נפש.

מזון טבעי|

סוגי קמח ולחם

סוגי קמח ולחם- בגישת הרפואה הטבעית
הכותבת הינה נטורופתית, ראש תחום נטורופתיה במכון וינגייט, מתמחה במגוון טיפולים ברפואה טבעית נטורופתית, אקדמאית, כותבת וחוקרתבתחום הרפואה הטבעית הנטורופתית והרפואה המשלימה.

לימודי נטורופתיה במכון וינגייט- להרשמה: www.wingate.org.il או בטלפון: 3063 *

 

הכתבה פורסמה בירחון "דרך האושר" גליון פברואר 2008

הקמח הינו מזון בסיסי של האדם משך אלפי שנים וכיום הוא הופך להיות עניין […]

מזון טבעי|