הסדנה שלך למשקל תקין! 10 מפגשים של ידע, חוויה, שינוי ובריאות – מבוסס על ידע ברפואה ממקורות לאדינו.

בסדנה הזאת נלמד מהי הדיאטה הים תיכונית לבריאות שלמה ולמשקל תקין. נלמד יישומים מעשיים של טכניקות בריאות מהידע של מגורשי ספרד ועמי הים התיכון, כולל טכנולוגיה של המזונות, הבישול, התבלינים, הצמחים, בניית ארוחות וחיים של איזון גוף ונפש.

מטרות הסדנה:

  • הבנה עמוקה של הדיאטה הים תיכונית של מגורשי ספרד
  • הקניית ידע וכלים מעשיים בבישול ים תיכוני
  • תיקון טעויות נפוצות: גלויות ונסתרות
  • שיפור הבריאות השלמה
  • משקל תקין
  • פרופיל דם תקין

תכנית הסדנה:

כל מפגש של 75 דקות כולל למידה של הדיאטה הים תיכונית, תרגול וחוויה.

בכל מפגש תהיה הפסקה של 15 דקות להתרעננות, קפה ומאפה.

הסדנה כוללת 10 מפגשים, פעם אחת בשבוע, המתקיימים בקליניקה של ד"ר מירה כהן שטרקמן, בתל אביב.

על אודות המנחה – ד"ר מירה כהן שטרקמן:

מומחית לבריאות טבעית, מניעת מחלות, ריפוי בגישה אינטגרטיבית-הוליסטית, שינוי התנהגותי והתפתחות אישית. סיימה לימודי דוקטורט באוניברסיטת בר אילן בחקר עולם הרפואה של צאצאי מגורשי ספרד – דוברי הלאדינו. יזמית, מציירת, כותבת ומספרת סיפורים. בוגרת הפקולטה למשפטים והפקולטה למדעי הרוח באוניברסיטת תל אביב. הייתה עורכת דין פעילה במשך 15 שנה – בתחום האזרחי ובנדל"ן – ופרשה בשנת 2003 לטובת עולם הרפואה והריפוי. משמשת ראש תחום נטורופתיה במכון וינגייט. עוסקת בטיפול קליני ברפואה טבעית ובהתפתחות אישית. מרצה מבוקשת. מנחת סדנאות מבוקשת ומנוסה. ההרצאות והסדנאות אותם מעבירה כהן שטרקמן משלבות ידע תאורתי-אקדמי וידע מעשי ושזורות בסיפורי חיים, בטקסטים ספרותיים בלאדינו, בתובנות פילוסופיות של עמי העולם, בממצאי מחקר מודרני ובהדרכה מעשית לחיי בריאות שלמה.